¿Qué alimentos tienen un alto contenido de proteínas?

Comer alimentos ricos en proteínas tiene muchos beneficios, incluyendo la formación de músculos, la pérdida de peso y la sensación de saciedad después de comer. Aunque comer mucha proteína puede ser beneficioso, comer una dieta balanceada es una parte esencial para mantenerse saludable.

Consumir una dieta rica en proteínas puede ayudar a las personas a perder peso porque puede ayudarlas a evitar comer en exceso. Una dieta alta en proteínas puede ayudar a formar músculo magro cuando se combina con ejercicio. El músculo magro ayuda a quemar más calorías a lo largo del día, lo que también puede ayudar a perder peso.

Los siguientes son algunos de los mejores alimentos ricos en proteínas que una persona puede consumir para ayudar a perder peso.

Alimentos ricos en proteínas para perder peso


Los frijoles negros son una fuente asequible de proteínas vegetales.

Los alimentos ricos en proteínas para perder peso incluyen:

1. Frijoles negros

Los frijoles negros son a menudo una fuente barata de proteínas. Los frijoles negros pueden prepararse de diversas maneras, lo que los convierte en un ingrediente muy versátil a la hora de preparar las comidas.

2. Frijoles de Lima

Algunos frijoles de Lima ofrecen alrededor de 21 gramos (g) de proteína por cada 100 g de porción.

3. Maíz

El maíz amarillo tiene alrededor de 15,6 g de proteína por taza. Además, el maíz también contiene una buena cantidad de fibra y minerales, incluyendo calcio.

4. Salmón

El salmón se considera un pescado graso, lo que significa que está lleno de ácidos grasos omega-3. El salmón es también una excelente fuente de proteínas y puede ayudar a una persona a sentirse más satisfecha en las comidas. El salmón puede no ser tan económico como otras opciones de proteínas.

5. Patatas

Las papas tienen la reputación de ser un carbohidrato con almidón, pero son una buena fuente de nutrientes, incluyendo proteínas. Una patata mediana con piel contiene algo más de 4 g de proteínas. La gente debe tener cuidado al preparar una patata, ya que los extras que la gente pone a menudo en las patatas pueden aumentar el recuento de calorías.

6. Brócoli

Una taza de brócoli crudo tiene casi 2.6 g de proteína y contiene una variedad de nutrientes como el folato y el potasio. Este poderoso vegetal sólo tiene 31 calorías por taza.

7. Coliflor

La coliflor tiene muchas proteínas con muy pocas calorías. Una taza de coliflor picada tiene 27 calorías y 2 g de proteína.

8. Col china

También conocida como bok choy, esta verdura obtiene gran parte de sus calorías de las proteínas y está llena de antioxidantes.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, nutrientes y grasas saludables. Una variedad de estudios han demostrado que los huevos pueden ayudar a las personas a sentirse más satisfechas y a dejar de comer en exceso. Por ejemplo, un estudio encontró que un grupo de mujeres que comían huevos en lugar de bagels para el desayuno se sentían más llenas durante más tiempo y comían menos calorías durante el día.

10. Carne de res

La carne de res ofrece altas cantidades de proteína por porción. Hay una gama de diferentes tipos de carne de res para elegir para la pérdida de peso. Las personas que siguen una dieta moderada de carbohidratos deben comer carne de res magra, mientras que una persona que sigue una dieta baja en carbohidratos puede comer carne de res más grasa.

11. Pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una fuente magra de proteínas. La mayoría de sus calorías provienen directamente de las proteínas cuando se sirven sin piel. Una pechuga de pollo sin piel de 136 g proporciona unos 26 g de proteínas.

12. Avena

La avena ofrece unos 17 g de proteínas por cada 100 g. También son una fuente de carbohidratos complejos. La avena cruda es fácil de preparar como avena y la gente puede darle sabor con una variedad de alimentos saludables, como frutas y nueces. Las personas deben evitar las harinas de avena preparadas, ya que a menudo contienen azúcar añadida.

13. Atún

El atún es una excelente y ampliamente disponible fuente de proteínas que también tiene un bajo conteo de calorías. El atún es un pescado magro con un mínimo de grasa. Agregue atún a las ensaladas, sándwiches y bocadillos. Tenga cuidado con los aderezos adicionales, como la mayonesa, ya que éstos pueden agregar calorías no deseadas adicionales.

14. Tempeh

El Tempeh es una fuente popular de proteínas para vegetarianos y veganos.

El Tempeh viene de la soja, como el tofu. Sin embargo, tiene un recuento de proteínas más alto que el tofu, ofreciendo alrededor de 17 g por media taza. Tempeh puede no ser fácil de encontrar, pero algunas tiendas de comestibles lo llevan en la sección vegetariana refrigerada.

15. Espirulina

La espirulina es una bacteria que crece tanto en agua dulce como en agua salada. Ofrece una variedad de nutrientes y proteínas a partir de una pequeña cantidad de su forma en polvo.

La espirulina está disponible para su compra en línea.

16. Legumbres

Las legumbres son ricas en fibra y proteínas. Esto los hace una buena opción como parte de una dieta de pérdida de peso, ya que pueden estar llenando bastante. Sin embargo, algunas personas pueden tener problemas para digerir legumbres.

17. Semillas de cáñamo

La gente puede usar semillas de cáñamo en ensaladas como sustituto de los croutones. Las semillas de cáñamo ofrecen unos 9,5 g de proteína por cucharada. Son bastante fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero pueden ser caros.

18. Tomates secos

Los tomates secados al sol son una excelente adición a muchos platos y están ampliamente disponibles. Ofrecen una buena fuente de proteínas, así como nutrientes y fibra adicionales.

19. Guayaba

La guayaba es una fruta tropical que puede no estar disponible en todas partes. La guayaba es una de las frutas más ricas en proteínas disponibles. También ofrece nutrientes adicionales, como la vitamina C.

20. Alcachofas

Las alcachofas son altas en fibra y ofrecen una buena cantidad de proteína. Las alcachofas son muy versátiles y son adecuadas para su uso en una variedad de recetas. Las alcachofas son típicamente fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.

21. Guisantes

Los guisantes son ricos en proteínas, fibra y otros nutrientes. Los guisantes son baratos, fáciles de encontrar y se pueden usar en muchas recetas.

22. Bisonte

La carne de bisonte es otra excelente fuente de proteínas. El bisonte es carne magra, que ofrece menos grasa por porción que la carne de res. Bisonte es cada vez más disponible, y algunas personas lo utilizan como un sustituto de la carne de vacuno.

23. Cerdo

La carne magra de cerdo es una buena fuente de proteínas. Los asados de cerdo y el solomillo son buenas opciones para las comidas. La gente debe evitar los productos procesados de cerdo como el tocino.

24. Turquía

El pavo contiene un poderoso ponche de proteínas. El pavo deshuesado puede proporcionar unos 13 g de proteína por cada 100 g.

25. Garbanzos

Los garbanzos son una proteína vegetariana saludable que tiene un alto contenido de fibra y está llena de nutrientes que ayudan a la salud del corazón y los huesos. También protegen contra el cáncer.

26. Quinua

La quinua es una de las únicas fuentes completas de proteína vegetariana. La quinua contiene todos los 11 aminoácidos necesarios para completar una proteína, lo que la convierte en una excelente opción para vegetarianos, veganos y aquellos que no comen mucha carne.

27. Yogur griego

El yogur griego natural, bajo en grasa, contiene hasta 19 g de proteína en un bote de 200 g. Las personas que buscan perder peso deben limitar o evitar el yogur griego que contiene azúcar añadida. La gente debería optar por las versiones sencillas y animarlas con algo de fruta o semillas.

28. Queso fresco

Este producto lácteo tiene una abundancia de proteínas. También ofrece una porción saludable de calcio y otros nutrientes.

Cuáles son los mejores alimentos para perder peso? Comer saludablemente es cuestión de equilibrio, no necesariamente sólo de proteínas. Aprenda más sobre otros buenos alimentos para perder peso aquí.

29. Almendras

Las nueces tienen la reputación de ser altas en calorías, pero con un poco de control de porciones, las almendras tostadas secas o crudas pueden ser un bocadillo lleno y rico en proteínas.

30. Leche

La leche de vaca es una excelente fuente de proteínas para las personas que pueden tolerar la leche de consumo. Una porción de 8 onzas de leche contiene 8 g de proteína.

31. Lentejas

Las lentejas contienen una gran dosis de proteína y fibra vegetal. Son muy asequibles y pueden promover la salud del corazón.

32. Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza están llenas de proteínas y minerales, como magnesio y selenio. Las personas que buscan perder peso deben alejarse de las semillas de calabaza tostadas con aceite y elegir en su lugar semillas tostadas secas.


br /> Los aguacates contienen grasas saludables, así como proteínas.

33. Aguacate

Los aguacates no sólo contienen proteínas y grasas insaturadas saludables para el corazón, sino que también contienen buenos niveles de fibra y nutrientes, como el potasio.

Sin embargo, el control de las porciones es necesario, ya que los aguacates son muy densos en calorías.

34. Pistachos

Los pistachos son una nuez razonablemente baja en calorías que contiene una gran porción de proteína.

Una onza de pistachos contiene aproximadamente 6 g de proteínas y una gran cantidad de otros nutrientes, incluyendo una dosis alta de B-6.

35. Semillas de chía

Esta pequeña semilla contiene más de 5 g de proteína por onza, junto con omega-3, fibra y calcio. Los vegetarianos a menudo usan las semillas de chía como sustituto del huevo, y muchas personas disfrutan añadiéndolas a los batidos o ensaladas para obtener beneficios adicionales para la salud.

36. Mantequillas de nueces

Las mantequillas de nueces, incluyendo la mantequilla de maní, contienen muchas calorías, pero una porción controlada puede agregar grasa insaturada y una dosis de proteína a la dieta de una persona. Las personas que deseen comer mantequilla de nueces de manera saludable deben seguir con las que no tienen azúcares o aceites añadidos.

37. Fletán

Este pescado blanco es una excelente fuente de proteína magra con casi 30 g de proteína en medio filete.

38. Espárragos

Los espárragos obtienen más de un cuarto de sus calorías de las proteínas. También está lleno de nutrientes, incluyendo vitaminas B y es bajo en carbohidratos.

39. Berros

Esta verdura crucífera crece en agua, tiene un contenido sorprendentemente alto de proteínas y contiene vitamina K durante todo un día.

40. Brotes de Bruselas

Los brotes de Bruselas están llenos de proteínas, fibra y vitaminas. Una porción de una taza contiene casi 3 g de proteína.

41. Escanda

La escanda es un tipo de trigo mondado que tiene un contenido muy alto de proteínas. Ha aumentado su popularidad y a menudo está disponible con las harinas especiales.

42. Tef

El teff es una hierba que a menudo se muele para hacer harina. Este alimento sin gluten tiene un contenido bastante alto de proteínas, con unos 13 g de proteínas por cada 100 g de porción.

43. Proteína de suero de leche en polvo

La proteína de suero en polvo es utilizada por muchos culturistas y atletas como un suplemento para ayudar a aumentar la masa muscular y la fuerza. Este polvo está hecho de las proteínas que se encuentran en la parte líquida de la leche y puede añadir una cantidad sustancial de proteínas a la dieta de una persona.

Es esencial que la gente lea las etiquetas porque las proteínas del suero a menudo están llenas de azúcar. La proteína de suero de leche está disponible para su compra en línea.

Para llevar

Hay muchas fuentes potenciales de proteínas que las personas pueden elegir cuando intentan perder peso. Muchas fuentes de proteínas ofrecen nutrientes adicionales que también benefician la salud en general.

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